Parisからの手紙

お菓子のこと 日々のこと

2016-10-06から1日間の記事一覧

ケーキ作り再開

腰痛もかなり治まってきたので、そろそろお菓子作りも本格再開。 昨日はキッチンエイドでタルトのフォンセ生地作り。 一晩寝かせて今日は敷き込み。 フルーツタルト用とキッシュ用。 さらに冷凍庫で寝かせます。 マルシェでフルーツも買ってきたし、明日はタ…