お呼ばれしたので手土産に焼いたフィナンシェ。 昨日ご注文を受けて焼いたパウンドケーキ。 キッチンエイドを使ったせいか、バニラのキメが荒くなってしまった。 泡だて？混ぜ？パウンドは本当に難しい。 でもやっぱりお菓子を作ってると気持ちが上がります…
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