Parisからの手紙

お菓子のこと 日々のこと

2017-01-05から1日間の記事一覧

あんぱん、そして粉

ハード系より柔らかな日本のパンが恋しくなり あんぱん焼きました。 引っ越し後、まだオーブンに慣れず焼き色が付きすぎました。 パリではホームベーカリーで食パンを焼いてます。 フランスのパンドミもイギリスの食パンもパサパサで不味くて。 フランスの小…