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Parisからの手紙

お菓子のこと 日々のこと

お買い物

フェーブのサロン

ガレット・デ・ロワの中に一粒入ってるフェーブ。 可愛い陶器のミニチュアでお菓子のフェーブに心奪われました。 フェーブコレクターの友人に年に数回のイベント、フェーブのサロンへ連れて行っていただきました。 可愛くって目移りしまくりでしたが、お菓子…

staubの惨劇

こんな凹む事ある? vente priveeというフランスの有名な激安サイトで注文したストウブのオーブン用のお皿。 大中小の三枚組で大中がバッキバキに割れてる 三枚組で半額以下の49€というお値段で買えてテンション上がりまくってたのに、在庫なくて割れた分だ…

Salon Création & savoir faire

パリで毎秋開催されている手芸フェアみたいなイベントに行ってきました。 作品を作るための材料が沢山販売されてます。 折り鶴なんかで作品になるキット 可愛い人形だったり 生地屋さん TOYOTAのミシン この他にも鞄やカード、アクセサリーを作る材料屋さん…

韓国スーパー

近所の韓国スーパーKマートで最近買ってみたもの。 お鍋用、野菜セット12€ちょい。 シメジやエノキ、糸こんにゃくや焼き豆腐はこちらでは高級品。 2人分✖️2回分あります。 近所のユーロマートという韓国スーパーでお肉をスライスしてもらって1日目すき焼…

Salon du chocolat 前夜祭

少し前になりますが、サロンデュショコラ・パリの前夜祭に行ってきました。 幸運にも友人から招待状を頂いたのですが、今年はFNACで一部一般発売されたとか。 いつもより人出が多かったそうです。 こちら招待状。 こんな感じの こんな感じ。笑 とても煌びや…

ハーブ専門店Herboristerie du Palais Royal

今朝のパリは6℃。そろそろダウンコートが必要です。 最近ちょっとした睡眠障害に悩まされてるので友人に教えてもらったハーブ専門の薬局へ。 日本人の店員さんがいたので症状を説明して選んでいただきました。 店員さんは日本の薬剤師さんでフランスでも医…

STAUBの鍋

老舗デパートBHVが160周年大ソルド中。 ストウブの鍋が安いと聞いて行ってきました。 今日の戦利品 ストウブ20㎝とクリステルの足りなかった14㎝と22㎝。 だってね 23日まで大幅値引きでさらに明日まで15%引き。 ストウブは30%オフ+15%オフ(112€)。 クリス…

The Japan Store ISETAN

エッフェル塔近くの日本文化会館内に伊勢丹三越のジャパンストアがオープンしました。 一階の一部分だけの小さなストアで日本のいいもの紹介スペースみたいな感じ。 江戸切子のグラスやWASASAなど職人工芸品的な物が並んでいます。 オープニングの催事として…

等身大?自由の女神

ボーグルネルの二階、観光客が誰も来ないところにひっそりといる自由の女神。 身長2メートルくらいかな。対比するため娘とパチリ。 観光客どころかパリ在住の人もほとんど知らないだろうな。 今日は初めてピラミッド駅近くの日本の本屋さんジュンク堂へ。 想…

次女の来仏♪

次女もパリにやってきました。一ヶ月半の同居♪ ケーキ用品をいろいろ運んでもらって お願いしてたカレーパンも(^ ^)♪ この他にアンパンやカップラーメン等々。 パリにもオペラ辺りに日本人経営のパン屋さんがあるし、日本食材店京子も何でも売ってるし、近所…

スーパーマーケット「auchan」

フランスにある大きな郊外型大規模二大スーパーマーケットといえば「カルフール」と「オーシャン」。 隔週くらいでどちらかに車で買い出しに行きます。 カルフールのほうが安いんだけど、パリ市内にあるカルフールにはエシレバターが売ってないので、今回は…

Les Hallesで買い出し

お菓子作りを始める友人を、もう何度も通っているLes Hallesの製菓材料&器具屋さんへご案内。 私は材料の仕入れ ピーカンナッツ、ココナッツファイン、乾燥アプリコット、そしてヴァローナのミルクチョコレート(笑) ケーキによって、いろいろなチョコレー…

ペック社のチョコレート

10年前に師事していたイルプルーの弓田シェフも、パリに来るまで働いていたお菓子教室もフランス・ペック社のチョコレートを使用していた。 パリに来て引き続き使おうと思って探したらどこにも売ってない!となると意地でも手に入れたい。 ペック社に問い合…

Compagnie Generale de Biscuiterie Paris

日本の職場のスタッフへお土産を届けてくれもらえる事になったので、お買い物。 マドレーヌの美味しいジル・マルシャルのビスキュイトリーが新しくオープンしたというのでモンマルトルのお店へ。 たくさんの焼き菓子が袋詰めされて売っているんですが、一部…

16区イエナのマルシェ

パリは寒い雨が続いています。ローランギャロスも延期やら中止やらで試合が乱れているよう。錦織くんも三回戦で負けちゃったしね。会場まで観に行ってた友人からのお土産♪生で食べられる美味しい卵が売ってるよという情報を仕入れたので行ってみたイエナのマ…

Obreyの腕時計

フランスメイドの時計「Obrey」が全品半額中という話を聞き、マドレーヌのお店へ。大好きなピンク♪買ってしまいました。枠はステンレスを使用した金メッキのピンクゴールド、文字盤もピンク、ベルトはクロコダイルのピンク♪チャームが付いてて、可愛すぎます…

Mai Thaiでランチ

先日マレ地区にあるBHVという老舗デパートへ。東急ハンズの入った庶民派百貨店という感じ。ギャラリーラファイエットやボンマルシェより親しみやすい価格帯♪ランチはMai Thaiというタイ料理屋さんで。揚げ春巻き鶏肉のココナッツカレーセットで15ユーロでし…

手作り餃子

日本では滅多に手作りしなかった餃子だけど、韓国スーパーで売ってる餃子は高くて美味しくない。ならば作るしかない。という訳で餃子作り。材料はすべて韓国スーパーK-martで手に入ります。キャベツはスペイン産だったかな。お好み焼きに使ってもベチャベチ…

Foire de Paris 2016

Facebookで流れてきた情報を元にフォワール・ド・パリ(パリフェア)という大きなイベントに行ってきました。入場料は14ユーロ。Porte de Versailles駅すぐの幕張メッセみたいな大きな会場がいくつもあるところ。カバンや毛皮、キッチン雑貨や家具、車、家のも…

レストランでの注文

今日はフランス語でレストランでの注文をレッスンしました。早速友人とカルチェラタンへランチに行き、実践!日替わりのランチメニュー教わったメニューパターンと違ってさっぱりわからず(>_<)タラのクリームソテーを頼むつもりがなぜかステーキ(笑)15ユー…

製菓材料を買いに

そろそろお菓子作りを再開しようかと思い、材料の仕入れにレ・アールへ。 前回他国赴任時にパリに材料や器具類を仕入れに来たので、こちらのお店には約7年ぶり。 材料屋さん「G.DETOU」フランス語読みがわからなかった時はジーデトウと読んでたけど、正しく…