読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

Parisからの手紙

お菓子のこと 日々のこと

ココナッツクッキー&ショコラロール

/* 邪魔なキーワード下線を消す */ a.keyword { border: 0 !important; text-decoration: none !important; pointer-events: none !important; cursor: default; color: #5A5A5A; }

差し上げ用に焼いたココナッツクッキー

f:id:sirap:20160625051427j:image

f:id:sirap:20160624142452j:image

モノプリで買った高級ココナッツだけど、舌触りがイマイチでもう少し改良が必要。

フードプロセッサーで細かくしてみようか…。

 

ラズベリー入りのショコラロール

f:id:sirap:20160624142454j:image

美味しく作れたけど、クリームの塗り方に問題あり。

もう少し美しく巻きたい。

 

課題がいっぱいのケーキ作りなのです。