スペインバル風焼きチーズケーキ
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ボスがスペインのバルで食べたチーズケーキを再現したルセット。
本当は周りが強火で焼いてカラメル風の焦げ感があり、中はトロッと。
初めて作ってみたら焼きに失敗。
ここのオーブンは少し弱いらしく焦げ色が付くまでかなり時間がかかり、中まで完全に火が通ってしまった。
次回はもっと高温で。
でも味はかなり美味しくて15cm型で焼いたこのケーキ、娘が半分一気に食べてしまった。笑
やめられない止まらない状態。
簡単なのに優れものルセット。さすがボス。
暇なのでまた行ってきたパリプラージュ。
今度はワンコとデッキチェアに寝そべって。
空が青くて気持ちいい♪
パリの洪水の爪痕をみつけました。
橋にゴミがひっかかったまま。
この高さまで川が増水して遊歩道は水で浸かってました。
今は穏やかなセーヌ川です。
