POTATE DOUCE
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“甘いポテト”として売られてるサツマイモ。
スイートポテトが食べたくなって買ってみた。
カットしたらオレンジ色でバターや生クリームなど材料混ぜたらドロドロのペースト状に。
絞れないのでカップに注いで焼きました。
食感が柔らかすぎるのは仕方ないけど…
美味しくない。味が違う。甘くない。泣
お砂糖増やせばいいという話でもなく、このお芋はスイートポテトに向いていないのでした。残念。