Salon du chocolat 前夜祭

少し前になりますが、サロンデュショコラ・パリの前夜祭に行ってきました。

幸運にも友人から招待状を頂いたのですが、今年はFNACで一部一般発売されたとか。

いつもより人出が多かったそうです。

こちら招待状。

こんな感じの

こんな感じ。笑

とても煌びやかで豪華でした。

日本からのブースも沢山あって、今年は特に増えてるらしいです。

こちらは明治のブース。フランスでの販売はないけど宣伝のみで出店だそう。日本で人気のショコラなんだとか。

鎧塚シェフ、辻口シェフ、土屋シェフ、小山シェフなど大御所も沢山いらっしゃってて、他にも有名店ではない小さなパティスリーからも出店されてたりとか、とにかく沢山の日の丸が目につきました。

パリが拠点のサダハルアオキも大きなブースでご盛況でした。

ソフトクリームも試食♪

黒ゴマショコラも美味しかった♪

前夜祭ではシャンパンやワインが振る舞われたり、ショコラも各店食べ放題のように勧めてくれます。

ポワラーヌの田舎パンにボルディエのバターとショコラを乗せたもの。美味。

日本のサロンデュショコラとはまったく雰囲気が違い、なんだか夢の世界にいるようでした。

来年もまた来られますように。