PATRICK ROGERのショコラ
いただき物の初バトリックロジェ♪
宝石箱のよう✨
ショコラってあまりよくわからなくて、何食べてもうーん…って感じなんだけど、これ美味しい♡♡
キャラメルライム、キャラメルビネガーとレーズン、柚子レモングラスの３種類。
私の舌も少しは使い物になってきたのかな。
来週は初めてのサロンデュショコラ à パリ。
知り合いの方からいただいた前夜祭のご招待チケット❣️
いろんなショコラ試食させてもらえるらしいです♪
ZEN ZOOの飲茶
台湾料理カフェzen zooで飲茶ランチ。
点心10個入りセット15.5€也。
お味は…パリにはやっぱり美味しい飲茶はないんだねって感じ。笑
食後にタピオカ入りの抹茶豆乳を注文。
ホットで頼んでも生ぬるい(-_-;)
先日飲んだあずき豆乳のほうが美味しかった。
雰囲気は結構いいんだけどなー。
美味しい飲茶食べたーい。
ハーブ専門店Herboristerie du Palais Royal
今朝のパリは６℃。そろそろダウンコートが必要です。
最近ちょっとした睡眠障害に悩まされてるので友人に教えてもらったハーブ専門の薬局へ。
日本人の店員さんがいたので症状を説明して選んでいただきました。
店員さんは日本の薬剤師さんでフランスでも医者、看護師、薬剤師しか入れない専門の学校を出られた方。頼りになります。
Michel Pierre のハーブティ。
出されたのは夜寝る前に飲む安眠用のものと、日中に飲む血の巡りを良くして内臓を強く、冷えにも効くのもの。
どちらもいろいろミックスされたもので、煮出して飲むタイプ。
朝に沸かして１日かけて飲みます。
少しずつでも改善してフランスの長い暗い冬を乗り切らなくては。
STAUBの鍋
老舗デパートBHVが160周年大ソルド中。
ストウブの鍋が安いと聞いて行ってきました。
今日の戦利品
ストウブ20㎝とクリステルの足りなかった14㎝と22㎝。
だってね
23日まで大幅値引きでさらに明日まで15%引き。
ストウブは30%オフ＋15%オフ(112€)。
クリステルは40%オフ＋15%オフ。
日本だと22㎝24,840円が10,000円‼︎
14㎝14,040円が5,000円‼︎
これでクリステルは14,16,18,20,22,24と揃いました♪
料理は嫌いだけどキッチン雑貨は大好き❤
あ〜まだなんか買いたい✨
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追記
翌日買ってしまったストウブの黒24㎝(半額で111€)
Reine-claudeのタルト
友人に勧められたオススメのプルーン「レンヌクロード」でタルトを焼きました。
美しくない^_^;
フルーツとダマンドの量のバランスが悪く、焼いてる途中で溢れてしまった。ダマンドが多すぎた。
レンヌクロードが完熟じゃなかったので全体的に少し甘みが足りない。
でもレンヌクロードは少し葡萄のような甘みがあり美味しかった♪
艶出しはせっかくなのでレンヌクロードでジャムを作って塗りました。
でも皮が厚くジャムには向かない感じ（笑）
チーズケーキも焼きました。
