新しいフェーブ♪お店のオリジナルです。 カール・マルレッティ ジャン・ミエ 今年のガレット・デ・ロワの時期は日本に帰ってる間に終わってしまいました。泣 来年を楽しみにフェーブ眺めています。

ここのプラリネ美味しいよ〜と友人に勧められ、バレンタイン用に買ったアランデュカスのショコラ。 紙袋も素敵です。 アランデュカスはレストランで有名ですが、ショコラティエは日本未上陸だそうです。 店内はこんな感じ プラリネのボンボンだけでもブラッ…

友人が開いてくれたお誕生会♪ SENOBLEのケーキとマカロン。 友人手作りのティラミスといちご大福。 プレゼントにいただいた ショコラ。 そしてお花。 SENOBLEは乳製品屋さんが最近オープンしたパティスリーだそうで、ケーキは乳製品の味がしっかりします。 …

レピュブリック広場近くのWundebärにてドイツソーセージのランチ。 カレー味のソーセージにキャベツのサラダ。 ドイツビールと共に♪ 追加でヴァイスヴルストという白いソーセージを注文。 甘いマスタードに付けて食べます。 デザートは友人オススメのアップ…

ガレット・デ・ロワの中に一粒入ってるフェーブ。 可愛い陶器のミニチュアでお菓子のフェーブに心奪われました。 フェーブコレクターの友人に年に数回のイベント、フェーブのサロンへ連れて行っていただきました。 可愛くって目移りしまくりでしたが、お菓子…

日帰りでストラスブールまで女性4人でお菓子屋巡りの旅へ。 StrasbourgまではTGVで1時間半ほど。 (実はこの5ヶ月間で3回目のストラスブールなんです) まずはそこからタクシーに乗りフェルデールさんのお店へ。 ガレット・デ・ロワが沢山売っています。 一緒…

友人とセバスチャンゴダールのサロンドテへ。 この時期だけのモンブランのブッシュドノエルをいただきました。 紅茶とケーキで16€也。 セバスチャンゴダールはフランス菓子としては甘みも抑えてあり、何を食べても軽めのケーキで日本人でも好きなお味です。 …

私がサロンデュショコラで一番美味しいと思ったショコラティエ“Piccola Pasticceria” こちらはCREMINO フランスではなく日本人女性のyumiko saimuraさんという方がイタリアで始められたお店。 パリに来て初めて知った“Bean to Bar”という言葉。 豆の焙煎から…

先日のサロンデュショコラ前夜祭で購入したもの。 (友人の写真アングルパクりました^^;) 試食でお持ち帰りの明治のショコラ 後日もう一度サロンデュショコラに行って少し追加購入したけど、写真撮り損ね。 こちらはプラリュのプラリューヌというブリオッシュ…

フランスのスイーツを義父母に。 パリで一番有名なモンブランってことでアンジェリーナ。 私だけプラリネモンブラン。 5年ぶりに食べたんだけど、濃いねー、甘いねー。 もう5年はいらないかな。笑 世界一美味しいオーブンミトンのモンブランが食べたい。 和…

少し前になりますが、サロンデュショコラ・パリの前夜祭に行ってきました。 幸運にも友人から招待状を頂いたのですが、今年はFNACで一部一般発売されたとか。 いつもより人出が多かったそうです。 こちら招待状。 こんな感じの こんな感じ。笑 とても煌びや…

パリも栗の季節♪ 美味しいよと勧められて買ってきたセバスチャンゴダール。 モンブラン6€。 底生地はなくカップの中にホイップ系マロンの入ったクリーム。 メレンゲが真ん中に入って軽めのモンブランクリームが絞ってあります。 フランスにしては甘さもやや…

ヴォージュ広場横のサロン・ド・テの“カレット”。 パリマダム気分でケーキと紅茶をいただきました。 5€のケーキもお店で食べると8.5€。 紅茶も8.5€。 優雅な気分に浸るのはお金がかかります。笑 パリで人気のカレットのケーキ、雰囲気で楽しみました。

いただき物の初バトリックロジェ♪ 宝石箱のよう✨ ショコラってあまりよくわからなくて、何食べてもうーん…って感じなんだけど、これ美味しい♡♡ キャラメルライム、キャラメルビネガーとレーズン、柚子レモングラスの３種類。 私の舌も少しは使い物になってき…

エッフェル塔近くの日本文化会館内に伊勢丹三越のジャパンストアがオープンしました。 一階の一部分だけの小さなストアで日本のいいもの紹介スペースみたいな感じ。 江戸切子のグラスやWASASAなど職人工芸品的な物が並んでいます。 オープニングの催事として…

10月のパリ、今日の最高気温は18℃。すっかり寒いめの秋です。 先日お呼ばれしたお茶会で美味しいもの食べてきました。 GUY SAVOIRのミラベルのタルティーヌ(だったかな) サダハルアオキの抹茶ロールとシュークリーム。 ボワシエのマロングラッセ 手土産に持…

モンサンミッシェルのお土産にいただいたプチフィナンシェ。 ブルターニュ地方はバターが有名なんですね。 初めて知りました。 塩バターキャラメルのフィナンシェ。 キャラメル味は控えめだけどバターの味がしっかりして甘くて美味しい素朴なフィナンシェで…

今日もいいお天気だったので、シテ島辺りで途中下車してお散歩。 ルーブルが美しい。 先週まで長袖じゃないと寒いくらいだったのに、ここ2〜3日やっと夏らしいお天気。 夕方30度くらいまで上がりました。 お目当のアイスクリーム屋さんがバカンス中だったの…

オペラにある豚骨ラーメンの人気店に行ってきました。 ラーメン10ユーロです。 卵入りだと11ユーロ。良心的な価格です。 極細麺で量は多いけど少し味が薄いような…。 お隣に座ったフランス人グループは味見の後、醤油をドボドボ入れてました^^; 一風堂のほう…

日本にもたぶんいっぱいあるベルギーのショコラティエピエールマルコリーニ。 夏は店先でアイスクリーム売ってます。 中身と周りのショコラとトッピングを選んで イケメンお兄さんに作ってもらう(^ ^)♪ ショコラ&ショコラ&ナッツ これで4ユーロです。美味し…

シテ島の隣、サン・ルイ島にあるBerthillon(ベルティヨン)のアイスクリーム！ ピスターシュとショコラのダブル♪ 4.5ユーロ。 特にショコラは濃厚。美味しいです❤️ 有名なアイスクリーム屋さんで80人は並んでいました。 今日のパリは32度。めちゃくちゃ暑いで…

フランス語の夏期講習、お昼休みに卵を買いに16区イエナのマルシェへ。 こちら有名な八百屋さんのチボーさん チボーさんのお野菜はとても美味しいらしく、某元アナウンサー達のブログにも度々登場するんだとか。 素敵な花屋さんもあり 人物が写りすぎて載せ…

ストラスブールのお土産にいただいたクグロフ これが本場の味か〜 思ったより甘くなくてさっぱり。 クロワッサンが食べたくてブレシュクレに行ったけど売り切れ。 なのでガトーバスクを買ってみました。 なんともザックリとした味（笑） もう少ししっとり甘…

お菓子作りを始める友人を、もう何度も通っているLes Hallesの製菓材料&器具屋さんへご案内。 私は材料の仕入れ ピーカンナッツ、ココナッツファイン、乾燥アプリコット、そしてヴァローナのミルクチョコレート（笑） ケーキによって、いろいろなチョコレー…

友人宅で持ち寄りパーティー♪ 朝から気合入れて作りました。 ムースオショコラ カスタードプリン 紅茶のシフォンケーキ 卵白が大量に余ったので、おまけのフィナンシェ ４種類のお菓子作りで朝からテンション上がりっぱなし（≧∇≦） 豪華なお料理に メインの…

夜９時前、急に紅茶のクッキーが作りたくなって９時閉店のKUSUMI TEAにアールグレイを買いに走った。 アールグレイをくださいって何度言ってもアールグレイが通じず…汗 Google翻訳でEarl Greyって見せたらやっとわかってくれた。 そんな難しい言い方したかし…

写真を取り損ねたけど今日のランチは5区にあるLa Maison du Dim Sumで飲茶食べ放題♪ 10種類以上の中華料理と蒸篭に４種類入った飲茶、後はフルーツなどで10.9ユーロと激安。 ちょっと食べすぎちゃいました。 場所を変えてデザートはリュクサンブール公園近く…

パリは寒い雨が続いています。ローランギャロスも延期やら中止やらで試合が乱れているよう。錦織くんも三回戦で負けちゃったしね。会場まで観に行ってた友人からのお土産♪生で食べられる美味しい卵が売ってるよという情報を仕入れたので行ってみたイエナのマ…

噂で美味しいらしいと聞いていた15区のメレンゲのケーキ専門店「Aux Merveilleux」。とりあえずショコラを買ってみました。焼いたメレンゲ生地の上にショコラクリーム、メレンゲ、クリーム、と重ねて上を刻んだショコラで包んである。一口目は軽くてまあまあ…

フランス語の後、みんなでランチ。Châtelet駅近くのL'Auberge Cafeへ。おしゃれでとてもいい雰囲気の落ち着くお店です。plat(メインメニュー)はローストビーフと鴨料理をチョイスローストビーフ、塩辛い(>_<)マグロのステーキを頼んだ友人も塩辛いと言ってた…