今朝のパリはマイナス1度。 すっかり冬だと思ってたらフランス人の先生に「まだ秋だよ」と言われました。 冬のパリはまだまだ寒くなるようです。 夕方ルーブルの近くを歩いていたら遠くに見えるエッフェル塔と夕焼けがとてもキレイでした。

ご注文のイチゴショート完成。 まだまだ苦手なデコレーション、やっぱり緊張します。 今回はイチゴ代に9€もかかってしまいました。 マルシェを探しても今はラズベリーの季節みたいです。 注文のパウンドケーキ二本と共に無事お渡しできました。

言い訳から始まりますが、最終段階に入ってからモンブラン口金が行方不明になってる事に気付き、仕方なく細い星口金で絞りました。 だからこんな形。 お菓子教室でモンブランをやった事がなく自己流合わせ技で、クリームだけはミトンのルセットですが、ブリ…

私がサロンデュショコラで一番美味しいと思ったショコラティエ“Piccola Pasticceria” こちらはCREMINO フランスではなく日本人女性のyumiko saimuraさんという方がイタリアで始められたお店。 パリに来て初めて知った“Bean to Bar”という言葉。 豆の焙煎から…

今日お嫁に行ったイチゴショート♪ 水曜にバースデーケーキとパウンド二本の注文をいただいたので、練習のため作りました。 年中イチゴは売ってるのだけど、今日はマルシェにも一軒しか扱ってなくて、状態も悪い。 昨日カルフールでもマークス&スペンサーでも…

パリで毎秋開催されている手芸フェアみたいなイベントに行ってきました。 作品を作るための材料が沢山販売されてます。 折り鶴なんかで作品になるキット 可愛い人形だったり 生地屋さん TOYOTAのミシン この他にも鞄やカード、アクセサリーを作る材料屋さん…

抱っこ抱っこって言ってる 可愛すぎやん♡

近所の韓国スーパーKマートで最近買ってみたもの。 お鍋用、野菜セット12€ちょい。 シメジやエノキ、糸こんにゃくや焼き豆腐はこちらでは高級品。 ２人分✖️２回分あります。 近所のユーロマートという韓国スーパーでお肉をスライスしてもらって１日目すき焼…

先日のサロンデュショコラ前夜祭で購入したもの。 (友人の写真アングルパクりました^^;) 試食でお持ち帰りの明治のショコラ 後日もう一度サロンデュショコラに行って少し追加購入したけど、写真撮り損ね。 こちらはプラリュのプラリューヌというブリオッシュ…

Gâteau renversé aux bananes. 久しぶりのケーキ作り。 写真を見てどうしても作りたかったミトンレシピ。 別立てで胡桃の入ったバターケーキです。 1日経ったら味が馴染んで美味しくなってました。 食べきれないので半分を友人にお裾分け。 さぁ明日は何を作…

フランスのスイーツを義父母に。 パリで一番有名なモンブランってことでアンジェリーナ。 私だけプラリネモンブラン。 5年ぶりに食べたんだけど、濃いねー、甘いねー。 もう5年はいらないかな。笑 世界一美味しいオーブンミトンのモンブランが食べたい。 和…

少し前になりますが、サロンデュショコラ・パリの前夜祭に行ってきました。 幸運にも友人から招待状を頂いたのですが、今年はFNACで一部一般発売されたとか。 いつもより人出が多かったそうです。 こちら招待状。 こんな感じの こんな感じ。笑 とても煌びや…

来客疲れを癒すため、友人とのランチで贅沢にひつまぶしを注文♪ 身はあまり厚くなく、ふっくらともしてない。笑 半身で21€はやっぱり高いなぁ。 お汁も付いてないし…。 でも鰻の味がするだけ幸せとします。