パリも栗の季節♪ 美味しいよと勧められて買ってきたセバスチャンゴダール。 モンブラン6€。 底生地はなくカップの中にホイップ系マロンの入ったクリーム。 メレンゲが真ん中に入って軽めのモンブランクリームが絞ってあります。 フランスにしては甘さもやや…

マレ地区に行列ができてたので並んでみた。 陽気なおにいさんたちがホットドッグ作ってました。 上の方にオバマ元大統領やクリントン元大統領など著名人の写真がいっぱい。 注文したチーズ入りのホットドッグ5.5€。 これがめちゃくちゃ美味しい❣️ 上にオニオ…

お呼ばれしたので手土産に焼いたフィナンシェ。 昨日ご注文を受けて焼いたパウンドケーキ。 キッチンエイドを使ったせいか、バニラのキメが荒くなってしまった。 泡だて？混ぜ？パウンドは本当に難しい。 でもやっぱりお菓子を作ってると気持ちが上がります…

いやいやいや 可愛い過ぎ💗

ヴォージュ広場横のサロン・ド・テの“カレット”。 パリマダム気分でケーキと紅茶をいただきました。 5€のケーキもお店で食べると8.5€。 紅茶も8.5€。 優雅な気分に浸るのはお金がかかります。笑 パリで人気のカレットのケーキ、雰囲気で楽しみました。

“甘いポテト”として売られてるサツマイモ。 スイートポテトが食べたくなって買ってみた。 カットしたらオレンジ色でバターや生クリームなど材料混ぜたらドロドロのペースト状に。 絞れないのでカップに注いで焼きました。 食感が柔らかすぎるのは仕方ないけ…

スーパーで見つけた柿。 どこ産か忘れちゃったけど、一個約100円。 「KAKI」として売られています。 ジャカルタ在住時に友人がどうしても食べたくて…と1,000円もする日本の柿を買ってたなぁ。 こちらの柿は全部種無しだそう。 フランスは本当に果物が豊富で…

いただき物の初バトリックロジェ♪ 宝石箱のよう✨ ショコラってあまりよくわからなくて、何食べてもうーん…って感じなんだけど、これ美味しい♡♡ キャラメルライム、キャラメルビネガーとレーズン、柚子レモングラスの３種類。 私の舌も少しは使い物になってき…

台湾料理カフェzen zooで飲茶ランチ。 点心10個入りセット15.5€也。 お味は…パリにはやっぱり美味しい飲茶はないんだねって感じ。笑 食後にタピオカ入りの抹茶豆乳を注文。 ホットで頼んでも生ぬるい(-_-;) 先日飲んだあずき豆乳のほうが美味しかった。 雰囲…

今朝のパリは６℃。そろそろダウンコートが必要です。 最近ちょっとした睡眠障害に悩まされてるので友人に教えてもらったハーブ専門の薬局へ。 日本人の店員さんがいたので症状を説明して選んでいただきました。 店員さんは日本の薬剤師さんでフランスでも医…

地味に生きてるとネタがない（笑） なので半年前のワンコの写真。 これは最近。舌が可愛い♡ そして今日のワンコ お勉強中、横っちょで寝ています💤

老舗デパートBHVが160周年大ソルド中。 ストウブの鍋が安いと聞いて行ってきました。 今日の戦利品 ストウブ20㎝とクリステルの足りなかった14㎝と22㎝。 だってね 23日まで大幅値引きでさらに明日まで15%引き。 ストウブは30%オフ＋15%オフ(112€)。 クリス…

友人に勧められたオススメのプルーン「レンヌクロード」でタルトを焼きました。 美しくない^_^; フルーツとダマンドの量のバランスが悪く、焼いてる途中で溢れてしまった。ダマンドが多すぎた。 レンヌクロードが完熟じゃなかったので全体的に少し甘みが足り…

腰痛もかなり治まってきたので、そろそろお菓子作りも本格再開。 昨日はキッチンエイドでタルトのフォンセ生地作り。 一晩寝かせて今日は敷き込み。 フルーツタルト用とキッシュ用。 さらに冷凍庫で寝かせます。 マルシェでフルーツも買ってきたし、明日はタ…

昨夏よりハマってしまったミラベル(Mirabelles)もそろそろ終わり。 フランスでしか、それもたった6週間しか手に入らないなんて儚い果物です。 auchanで買ったらすでに熟しきってました。 せっかくなのでコンフィチュールに。 レシピ検索するとフランスでは75…

エッフェル塔近くの日本文化会館内に伊勢丹三越のジャパンストアがオープンしました。 一階の一部分だけの小さなストアで日本のいいもの紹介スペースみたいな感じ。 江戸切子のグラスやWASASAなど職人工芸品的な物が並んでいます。 オープニングの催事として…

10月のパリ、今日の最高気温は18℃。すっかり寒いめの秋です。 先日お呼ばれしたお茶会で美味しいもの食べてきました。 GUY SAVOIRのミラベルのタルティーヌ(だったかな) サダハルアオキの抹茶ロールとシュークリーム。 ボワシエのマロングラッセ 手土産に持…