Parisからの手紙

お菓子のこと 日々のこと

2016-01-01から1年間の記事一覧

ミラベルのコンフィチュール

昨夏よりハマってしまったミラベル(Mirabelles)もそろそろ終わり。 フランスでしか、それもたった6週間しか手に入らないなんて儚い果物です。 auchanで買ったらすでに熟しきってました。 せっかくなのでコンフィチュールに。 レシピ検索するとフランスでは75…

The Japan Store ISETAN

エッフェル塔近くの日本文化会館内に伊勢丹三越のジャパンストアがオープンしました。 一階の一部分だけの小さなストアで日本のいいもの紹介スペースみたいな感じ。 江戸切子のグラスやWASASAなど職人工芸品的な物が並んでいます。 オープニングの催事として…

ガトー食べ比べ

10月のパリ、今日の最高気温は18℃。すっかり寒いめの秋です。 先日お呼ばれしたお茶会で美味しいもの食べてきました。 GUY SAVOIRのミラベルのタルティーヌ(だったかな) サダハルアオキの抹茶ロールとシュークリーム。 ボワシエのマロングラッセ 手土産に持…

五目いなり

鈍痛の腰痛でスッキリしない日々を過ごしてします。 先週は家事をしないと決めたので悲惨な食生活。 ぼちぼちキッチンに立ち始めお料理しています。 おいなり用の味付け油揚げがKマートに売ってたので作ってみました。 中は五目です。私は絶対五目御飯派。 K…

ピンクのエッフェル塔

今日のエッフェル塔はピンクです。 (乳癌と戦うキャンペーンに賛同するという事だそうです) ほぼ紫ですね。 毎時0分のシャンパンフラッシュはこんな感じ。 写真じゃあんまりですね。 生エッフェルはもっとステキなのです。

アメリカンホスピタルへ

腰痛はリウマチ科になるらしく、先生の予約が取れなくて今日まで待って行ってきました。 予約の時に日本語の通訳をお願いしてたのに、今日は「通訳できる人はお休みです」って。怒 予約の時間に行ったら10人くらい待ってるし…呼ばれたのは予約の時間から2時…

教会コンサート

サンミッシェル近くのÉglise Saint-Julien-le-Pauvre という教会のピアノコンサートに行ってきました。 今日の演目。 とても小さな古い教会です。 一人23ユーロで席は自由です。 ピアニストの指の動きに見とれ、あっという間の1時間半。 友人曰く、とてもレ…

シャンパーニュ地方へ

友人と一緒に車でReims(ランス)へ。 まずは世界遺産①サンレミ聖堂(Basilique Saint-Remi) 外観はかなり古ぼけた感じですが 中は素晴らしかったです。 次に世界遺産②ノートルダム大聖堂。 以前行ったアミアンとシャルトルとこちらランスがフランスの三大聖堂…

ルイヴィトン美術館と背中痛

先週からジワジワと痛みを感じた背中。 原因不明の痛みを抱え、長時間待ちのエリゼ宮や往復5時間超えのシャンパーニュ地方へのドライブ。 無理が祟って昨夜からギックリ腰状態に。泣 アメリカンホスピタルは土曜日まで予約が取れず、一日安静にする事にしま…

文化遺産の日

毎年9月第3週の週末はヨーロッパ文化遺産の日(Les Journées Européennes du Patrimoine)としてフランスの重要文化財が無料開放されます。 普段見ることのできない場所も見られるという事で、友人のリクエストにより一般公開しないエリゼ宮(大統領官邸)に行く…

歯医者へ

充電完了もしていないのにまさかの出来事。 半年前に作り直した歯のブリッジが外れた 3本で1セットのブリッジなので奥歯3本がほぼない歯抜け婆さん状態に…。 何の情報もなかったのでネット検索で評判良さげな16区の歯医者さんに電話して診てもらった。 幸…

充電中

いただきものの栗饅頭と緑茶で充電中。 娘が買ってきてくれた千と千尋の湯のみ。 今日からパリは秋🍁

疲弊中

娘との旅行、帰国と日本からのお客様続きで疲弊max。 気付いたら1週間以上書いてない。 旅行記は後日。 お散歩中、遠くにエッフェル塔が見えたのでパチリ。 30度超えの猛暑も明日で終わりらしい。 明後日からは20度の予報。 明日から三日間、身体中の力を抜…

キッシュロレーヌ

アルザス・ロレーヌ地方の郷土料理"キッシュ"。 パリのカフェでキッシュを何度か食べてみたけど…美味しいキッシュに当たったことがありません。とにかく生地が美味しくない。 スーパーマーケットのモノプリや冷凍食品専門店picardのものも当然美味しくない…

南仏旅行記−サン・ポール・ド・ヴァンス&カーニュシュルメール−

朝一で娘達はパラセーリング。 2回ほど海にジャポンと落とされるのですが、めちゃくちゃ楽しかったそう。 2人で80ユーロ。数分で終わり。笑 すぐに着替えて、最終日はレンタカーで観光。 まずはサン・ポール・ド・ヴァンス(Saint Paul de Vence)へ。 小さ…

南仏旅行記−エズ−

ニースに行ったら絶対エズに行った方がいい!と友人に勧められて行ってきました。 鷲ノ巣村の代表と言われる山の上にある小さな村です。 エズ村まで車で30分ほど、高所恐怖症の私には断崖にしか見えない道を登っていきます。 途中何度も心臓ばくばくして、恐…

南仏旅行記−モナコ〜サンレモ(イタリア)−

ニースからモナコまで20km、せっかくなのでドライブしてきました。 国境とかないので、希望者は観光案内所で入国スタンプがもらえます。 バチカンに次いで2番目に小さな国。車であっという間に回れます。 モナコのビーチ さすがのお金持ち国家。 高級感が溢…

南仏旅行記−ヴィルフランシュシュルメール−

ガイドブックに載っているコートダジュールの写真と言えばニース近郊のヴィルフランシュ(Villefranche-sur-Mer)。 歴史的建造物よりも美しい海が好きな私、フランスで絶対行ってみたい場所でした。 山手から見下ろしたヴィルフランシュシュルメール。 こちら…

南仏旅行記−ニースのビーチ編−

約1週間のバカンス、我が家はニースへ。 前半はビーチ三昧、後半はレンタカーで観光というプランです。 ニースの空港までは飛行機で1時間ちょっと。1人往復2万円弱というお手軽な距離。国内線は8kgまでの犬なら機内にカバンに入れて持ち込めるので安心です…

抹茶のロールケーキ

お好み焼きパーティーにお呼ばれしたので手土産に抹茶のロールケーキ。 フランスで滅多に食べることのできないケーキは喜ばれます。 何度作ってもロールケーキ生地がねちっこいのはオーブンの下火が弱いのが原因でした。 焼き時間を延ばしたり段を変えてみた…

ミラベルのタルト

1週間のバカンス旅行南仏ニースから戻りました。 旅行記は後日。 ニースから戻ったらパリは猛暑! エアコンのない我が家は(パリではほとんどの家庭にエアコンはありません)日当たり良過ぎて30度超え☀️ 何もやる気が起こりません。 なのに娘達からのリクエス…

ブルターニュ土産

モンサンミッシェルのお土産にいただいたプチフィナンシェ。 ブルターニュ地方はバターが有名なんですね。 初めて知りました。 塩バターキャラメルのフィナンシェ。 キャラメル味は控えめだけどバターの味がしっかりして甘くて美味しい素朴なフィナンシェで…

製菓用チョコレート

パリではモノプリやカルフールなど、普通のスーパーマーケットでも製菓材料売り場が充実しています。 バニラビーンズやナッツ類、ドライフルーツetc...大抵のものはお隣のスーパーで買えます。 製菓材料店よりかなり高いけど。 こちらは製菓用のホワイトチョ…

パリの結婚式

パリの教会での友人の結婚式に出席しました。 アルママルソーにある立派な教会。 花嫁さん、素敵です♡ 今時の結婚はアルバムを作るために大量の写真撮影をするんですね。 見つめ合うポーズや遠くを見つめる2人、小道具を使ってなどなど…盛り沢山。笑 28歳の…

わんこ

私の横で寝かけてるわんこ 上からの図 いつも体の一部をくっつけているのです。

シュークリーム♪

せっかくパリに来てもちっともお出かけしてくれないお家大好きな引きこもり娘たち。 一番の楽しみは私の手料理とケーキ。 毎日おさんどん&おやつ作りに追われています。 今日のリクエストはシュークリーム。 相変わらず絞るのは下手だけど…シュー皮は合格♪ …

青空とエッフェル塔

素晴らしく晴れたのでシャンドマルス公園へ。 空が青いとエッフェル塔が映えます。 夏の間はいろんな出店が出ています。 美味しそうなお店もたくさん♪ 30度越えのパリもあと数日のようです。

お散歩

今日もいいお天気だったので、シテ島辺りで途中下車してお散歩。 ルーブルが美しい。 先週まで長袖じゃないと寒いくらいだったのに、ここ2〜3日やっと夏らしいお天気。 夕方30度くらいまで上がりました。 お目当のアイスクリーム屋さんがバカンス中だったの…

博多ちょうてん

オペラにある豚骨ラーメンの人気店に行ってきました。 ラーメン10ユーロです。 卵入りだと11ユーロ。良心的な価格です。 極細麺で量は多いけど少し味が薄いような…。 お隣に座ったフランス人グループは味見の後、醤油をドボドボ入れてました^^; 一風堂のほう…

ジェルネイル♪

バカンス用にネイルをしてもらいました。 ここ数年、仕事のためネイルできなかったのでちょっと息抜き。 ネイリストの資格をもっている友人宅にて。 指先が美しすぎてついうっとり(笑) 自然と指先の動きが女性らしくなります。 しばらく気分上がりそう♡