10年前に師事していたイルプルーの弓田シェフも、パリに来るまで働いていたお菓子教室もフランス・ペック社のチョコレートを使用していた。 パリに来て引き続き使おうと思って探したらどこにも売ってない!となると意地でも手に入れたい。 ペック社に問い合…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。